Plätzchensaison: Mocca – Tannenbäumchen
Weihnachtszeit = Plätzchenzeit :) Oder? Und da wir kurz vor Weihnachten haben, war letztes Wochenende Plätzchen backen angesagt. Leider kamen wir nur zu einer Sorte. Ich hoffe, dass dieses Wochenende...
View ArticleDie Plätzchensaison geht weiter: Schokotaler
Letzte Woche wurden wieder Plätzchen gebacken. Nach dem Mocca-Tannenbäumchen wurden diesmal Schokotaler gemacht :) Ohne den Zuckerguss wären die Schokotaler meiner Meinung nach leicht zu trocken. Mit...
View ArticleWeihnachtliche Mandelmakronen
Noch vor den Schokotalern wurden letzte Woche die Mandelmakronen gebacken. Sie schmecken wunderbar nach Weihnachten und passen einfach super in diese Zeit jetzt :) Man schmeckt von allem etwas heraus,...
View ArticleChocolate Chip Cookies mit brauner Butter
Mir ist aufgefallen, dass ich noch nie Cookies gebacken habe. Klar, Plätzchen zu Weihnachten sind schon nicht mehr zu zählen, aber Cookies noch nie. Deshalb wollte ich schon seit gefühlten 10 Wochen...
View ArticleHaferflocken-Kokos-Kekse
{scroll down for the English version} Momentan wird in meinem Wunderland kaum noch gekocht, sondern nur noch gebacken. Vor allem Kleingebäck, wie Hefeschnecken, Schnitten und andere Kleinigkeiten sind...
View ArticleSelbstgemachte Oreos
{scroll down for the English recipe} Vor einer gefühlten Ewigkeit hatte ich auf der Facebook Seite meines Wunderlands geschrieben, dass ich selbstgemachte Oreos gebacken habe. Das ist schon wieder fast...
View ArticlePlätzchensorte #01: Snow Caps
{scroll down for the English version} Sie ist wieder da, die schöne Vorweihnachtszeit. Ich liiiiieeeeebe es. Vor allem das Plätzchenbacken (wer hätte das gedacht). Ich habe mit meiner Mutter gefühlte...
View ArticlePlätzchensorte #02: Schwarz-Weiß-Gebäck
Und weiter gehts in der wunderländigen Weihnachtsbäckerei :o) Heute mit Schwarz-Weiß-Gebäck mit einer Spur Espresso. Das Rezept stammt von Steph. Bei den Zutaten habe ich mich nahezu exakt an ihre...
View ArticlePlätzchensorte #03: Haferflocken-Busserl
{scrol down for the English recipe} Weiter geht’s in der Plätzchenreihe. Ich gebe mir gerade sehr viel Mühe, meine Plätzchen alle zeitnah zu posten und habe deshalb einige Muffins und herzhafte Rezepte...
View ArticlePlätzchensorte #04: Kokosmakronen
{scrol down for the English recipe} DIE Standardplätzchen bei mir überhaupt sind Kokosmakronen. Es gibt sie jedes Jahr und es wird sie auch immer wieder zu Weihnachten geben. Sie sind einfach,...
View ArticlePlätzchensorte #05: Linzer Plätzchen
{scroll down for the English recipe} Irgendwie habe ich das Gefühl, ich werde mit dem Posten meiner Plätzchen nie fertig. Ich bin bei Sorte 5 von 8 und habe nicht mal alle fotografiert. Wenigstens muss...
View ArticlePlätzchensorte #06: Gingerbread
{scroll down for the English version} Ich habe sie gefunden, meine diesjährigen Lieblingsplätzchen! Ich bin mir zwar noch nicht sicher, ob ich für dieses Jahr schon fertig backen bin (erst gestern war...
View ArticlePlätzchensorte #07: Zimtsterne
{scroll down for the English version} Zimtsterne habe ich noch nie nie nie zu Weihnachten gebacken. Dabei finde ich die Plätzchen rein optisch sogar fast am schönsten und dazu schmecken sie auch noch...
View ArticlePlätzchensorte #08: Lebkuchen vom Blech
{scroll down for the English version} Nachdem ich ein ganzen Wochenende lang mit meiner Mutter sämtliche Plätzchen gebacken hatte (Snow Caps, Schwarz-Weiß-Gebäck, Kokosmakronen, Linzer Plätzchen,...
View ArticlePlätzchensorte #09: Marzipankartoffeln
{scroll down for the English version} Marzipan ist so gaaaaaar nicht meins. So war es zumindest immer. Aber irgendwie… mag ich das jetzt. Seitdem ich Marzipankartoffeln selbst gemacht habe. Die kleinen...
View ArticlePlätzchensorte #10: Mandel-Florentiner
{scroll down for the English version} Heute gibt’s für euch meine letzte Plätzchensorte für dieses Jahr. Schluss mit Backen. 10 Sorten müssen ja wohl reichen :o) Ich habe dieses Jahr viele Plätzchen...
View ArticleNachzügler und nachgebacken • Plätzchensorte #11: Rotweinplätzchen
{scroll down for the English version} Ich hoffe ihr hatten alle einen besinnlichen Weihnachtsabend und genießt heute den letzten Feiertag, bevor es morgen wieder ab in den Alltag geht ♥ Kurz vor...
View ArticleMal wieder von Jeanny: Glückskekse
{scroll down for the English version} Silvester war wieder ein typisches Event, bei dem ich die Gelegenheit nutze, etwas Neues auszuprobieren und an den Mitfeiernden zu testem ;o) Ein paar Tage vor dem...
View ArticleMini-Amerikaner
{scroll down for the English version} Ich nutze mometan jeeeeeede Gelegenheit, um irgendeinen Grund zu haben zu backen. Meine Familie kann sich mittlerweile schon 2 Wochen satt essen davon :D Vor ein...
View ArticleSchokocookies
{scroll down for the English recipe} Hachja, meine Lieben. Bald ist’s rum mit der vielen Freizeit! Ab Dienstag heißt es ab nach Siegen und studieren! Nichts mehr mit von zu Hause arbeiten und nebenher...
View ArticleSchoko-Haferflocken-Cookies
{scroll down for the English recipe} Die zweiten Cookies an diesem Wochenende! Die Schokoladencookies waren ja schon echt wahnsinnig lecker, aber diese Variante mit Schokoladenstückchen und...
View ArticleHaferflockencookies mit Schoki & Nutella
{scroll down for the English version} Habe ich schon mal erwähnt, dass ich Cookies über alles liebe? Das war noch nicht immer so, eigentlich existiert diese Liebe erst seit kurzem, aber sie wird...
View ArticleSchoko-Cornflakes-Cookies
{scroll down for the English version} Zeit für Cookies! Nagut, wenn es nach mir geht, ist es eigentlich immer Zeit für Cookies. Sie gehen einfach immer und überall, ob im Frühling, Sommer, Herbst oder...
View ArticleHimbeer Cookies mit weißer Schoki und ein ganz ganz großes DANKE ♥
{scroll down for the English version} Keine Zeit, keine Zeit! Uni und bald kommen die Klausuren. Ganz schlechte Paarung! Da bleibt wenig Zeit für mein Wunderland. Aber eines muss ich definitiv...
View ArticleSchoko-Macadamia-Cookies
{scroll down for the English version} Auf Grund von akutem Zeitmangel, heute wieder nur ein paar weniger Worte von mir. Ich bin froh, dass ich es überhaupt noch schaffe, ab und zu einen Blogpost zu...
View ArticleTime for C ♥ ♥ kies: Double Chocolate Chip Cookies
{scroll down for the English version} It’s Cookie-Time again ♥ Und zwar extra schokoladige. Zwei Sorten Schokolade vereint in einem knackigen Keks. Ich war beim ersten Biss verliebt und bin es noch...
View ArticleErdbeer-Zitronen-Cookies mit weißer Schoki
{scroll down for the English version} Ja, ich weiß, es gibt ziemlich häufig Cookies im Wunderland. Aber hey, das letzte Mal ist ja wohl eeeewig her! Nämlich so circa etwas mehr als ein Monat, da gabs...
View ArticleSommer-Cookies, die 2te: Heidelbeer-Kokos-Cookies
{scroll down for the English version} Wie bei den Erdbeer-Zitronen-Cookies von letzte Woche versprochen, gibt es dieses Wochenende die zweite Sorte meiner Sommer-Cookies: Heidelbeercookies mit...
View ArticleZeit für Knusper-Kekse!
Es geht auf Weihnachten zu, meine Lieben! Die entsprechende Give Away-Aktion ist ja gerade schon am laufen (nichts wie mitgemacht!). Was gehört da noch dazu? Richtig.. Plätzchen! Und da habe ich heute...
View ArticleWeihnachtsbäckerei, die 5te: Walnuss-Espresso-Kekse
Ich muss sagen, ich bin doch weit mehr zum Plätzchenbacken gekommen, als ich gedacht habe. Liegt wohl daran, dass ich nur ungern anderen Aufgaben meinen Aktivitäten in der Küche Vorrang gewähre. Ich...
View ArticleSchoko-Biscotti
{scroll down for the English version} Heute wird’s italienisch! Ich komme nämlich mit ein paar hübschen, schokoladigen Biscotti um die Ecke. Gab’s noch nie im Wunderland und auch noch nie bei mir zu...
View ArticleSchoko-Shortbread mit Mandeln
{scroll down for the English version} It’s CHOCOLATE time again! Und Mandeln gibt’s auch schon wieder. Aber schmecken tut’s trotzdem komplett anders. Und auch noch komplett lecker! Bombe! Ich habe das...
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